Citrus YUZU - řízkovaný

Popis Citrus YUZU - řízkovaný

Citrus Yuzu je kříženec pocházející z Číny, kde roste planě ve volné přírodě. Plody jsou středně velké, zploštělé a mají žlutou až oranžovou barvu. Dají se snadno loupat, plody je možné přímo konzumovat, dužnina je jemná, aromatická a obsahuje více semen. Dají se jimi nahradit citrony nebo limety. Chuť je zajímavá, sladká, lehce nahořklá, je to jako mix citronu, mandarinky a grepfruitu v jednom plodu. Plody je možné i dále zpracovávat, jsou z nich výborné zavařeniny, sirupy apod.

NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ:

Citrusy jsou stálezelené subtropické až tropické dřeviny rodu citrus, do kterého řadíme pomerančovník,citroník, mandarinku, grapefruit cedrát, laim, bigarádie, limet, šedok, bergamot a jiné.

Většina rodu citrus jsou keře nebo malé, až středně veliké stromy. Jsou zajímavé tím, že se nechají pěstovat i v nádobách nebo větších květináčích,kde kvetou i plodí.

Plody normálně vyzrávají a svojí kvalitou se neliší od dovážených. Květy jsou bílé, nebo vně růžové, mající 5 korunních lístků. Intenzivně a příjemně voní, bohatě medují. Citrusy jsou jednodomé a vytvářejí obojaké květy a většina je samosprašná.

Jen u málo druhů a odrůd je nutné opylení cizím pylem.

Květy se tvoří hlavně na jednoletém dřevě. Pokud Vám rostlina kvete v bytě je potřeba květy opylovat. Jsou druhy, které kvetou jen jednou ročně (pomerančovník, grapefruit), jiné kvetou vícekrát (Meyerův) nebo s krátkými přestávkami (citroníky).

Rostliny, které jsou množeny řízkováním nebo roubováním, začínají kvést a plodit již ve druhém roce. Od kvetení až do uzrání plodů je u nejranější - mandarinka Unschiu 5-6 měsíců, rané pomeranče dozrávají za 6-7 měsíců, citrony za 7-8 měsíců,pozdní odrůdy až za 11-14 měsíců.

U některých citrusů jsou na rostlině současně plody dozrávající, malé zelené, květy nebo poupata.

Na výživu plodů potřebuje rostlina na jeden plod 20-30 listů.

Aby citrusy dobře rostly a bohatě plodily, potřebují určité podmínky.

K nejdůležitějším patří dostatek tepla, světla, vláhy a odpovídající půda. Optimální teplota pro růst většiny citrusů je 22-24 ° C. Aktivní růst začíná již kolem 12 °C. Pokud teplota klesne pod 10 °C přecházejí citrusy do stavu vynuceného klidu, který snášejí i několik měsíců bez poškození. V tomto stavu se snižuje nárok na vodu i živiny. Takto rostlina mnohem snadněji přečká nepříznivé podmínky období zimování.

Pro rostliny roubované na trifoliátě je tento způsob zimování nutností, jinak dochází k opadu listů a rostlina může i zahynout.

Všechny pěstované citrusy jsou rostlinami světlomilnými.

Pomerančovník, mandarinka a grapefruit snášejí dobře přímé sluneční světlo citroníku lépe vyhovuje světlo rozptýlené (lehké zastínění

rákosem). Při přenesení citrusů v letních měsících z bytu ven, je nutné vždy přistínění rákosem, nebo je umístit pod řídké koruny stromů.

Citrusy jsou rostlinami vláhomilnými. Zálivku provádíme podle potřeby vždy vlahou a měkkou vodou. Nevhodná je voda obsahující chlór.

Celý kořenový bal musí být dobře provlhčený.

Nesnáší však dlouhodobé přemokření. V zimě u rostlin, které přezimují v chladu, je nutné omezit zálivku na minimum. Rostlinám nejlépe vyhovuje speciální zemina na citrusy, kterou lze již i zakoupit. Můžeme ji též nahradit směsí zahradnického substrátu, těžké jílovité zeminy a písku v poměru 2:1:1. U rostlin v květináčích tvoří zemina spíše fyzikální prostředí pro aktivitu kořenů, než-li zdroj živin. Tudíž je nutnoprovádět přihnojování kombinovaným hnojivem na citrusy. Přihnojujeme v letních měsících každý týden.

Špatně živené citrusy zanechávají na listech typickou kresbu. Citrusy jsou stromy či keře, a proto je zapotřebí jim dát pro růst dostatečně veliké květináče.

Pro jednoleté rostliny (květináče 10-12 cm, dvouleté rostliny 14-16 cm, tříleté 20-24 cm,čtyřleté kolem 30 cm a starší větší nádoby.

Přesazujeme až kořeny půdu v nádobě prokoření,a to nejlépe v březnu. Na dno dáme dobrou drenážní vrstvu. Pokud koupíte rostlinu s poupaty nebo květy je nutné ji cca 3 týdny rosit aby poupata neopadala.