Rebarbora (Rheum rhabarbarum) je vytrvalá zelenina, ze které můžeme sklízet lahodné lodyhy již koncem jara. Narůžovělé lodyhy rostou do velikosti okolo 80 cm, sklízí se zhruba do poloviny června a lze z nich dělat např. výborné koláče nebo džemy.
NÁVOD NA PĚSTOVÁNÍ:
Rebarbora se vysazuje do neutrální propustné půdy (klasický zahradnický substrát) na polostinné stanoviště. Rostlině přes léto nebo v době sucha dopřáváme hojnou zálivku a odstraňujeme z ní květy, aby se zbytečně nevysilovala. Aby rebarbora hojně rostla je vhodné ji přihnojovat přírodními hnojivy a hnojivy s obsahem dusíku. S hnojením začneme na jaře a poslední dávku rostlině dopřejeme v červenci.